炒酸奶其实很简单，就是材料和制作的方法都要自己把握好，并不需要很高的厨艺或者饮食专业知识。以下简单介绍一下炒酸奶的制作：
1. 准备好所需食材：新鲜酸奶、糖、开水、蔓越莓等。
2. 酸奶用手动蛋拂搅动，使酸奶达到细腻状态，可以在酸奶中加入一些糖和蔓越莓一起搅拌。
3. 开水在锅内烧开，把已经搅拌好的酸奶装在热水桶内隔水炒。炒至出现泡沫，持续搅拌上下移动约20分钟即可。
4. 炒好的酸奶可以取出，放入密封容器中，冷却后即可存放至冰箱内，食用时微波加热即可。
炒酸奶其实很简单，就是材料和制作的方法都要自己把握好，并不需要很高的厨艺或者饮食专业知识。以下简单介绍一下炒酸奶的制作：
1. 准备好所需食材：新鲜酸奶、糖、开水、蔓越莓等。
2. 酸奶用手动蛋拂搅动，使酸奶达到细腻状态，可以在酸奶中加入一些糖和蔓越莓一起搅拌。
3. 开水在锅内烧开，把已经搅拌好的酸奶装在热水桶内隔水炒。炒至出现泡沫，持续搅拌上下移动约20分钟即可。
4. 炒好的酸奶可以取出，放入密封容器中，冷却后即可存放至冰箱内，食用时微波加热即可。
