“我嚼着，爱情和刀子是一样的，出鞘的时候总是希望它会变成一个美丽优雅而又有力的存在。”——刀削面（凹凸世界）
言简意赅的刀子语录，或者说是打动人心的语句。凹凸世界中，割草的刀子，砍树的刀子，杀敌的刀子，以及用来保护自己的刀子。刀子不仅仅是一个物品，它还代表了一种情感和态度。刀子表达了王权，恐惧，爱情，友谊，甚至是刀片和几何学的趣味。
《凹凸世界：刀削面》是来自腾讯视频的国产动画。在这个刀光剑影，新奇原创的世界中，观众们除了赞叹剧情精彩外，对其最为重要的部分之一的刀子也是穷追不舍。可谓是“削中有味”。
刀子也成为了国际刀割面比赛（BLADE SHAVE）正式比赛中日本选手最大的“敌人”。“这场比赛需要一把好刀。”看到这里，不禁想到了《杀破狼》里的话，“为什么杀破狼会有那么多盗版呢？因为看它的都是刀割爱，刀锋情的人。”刀割面，不只是美食，更是一种情感和体验。
