薏米仁，又称薏苡仁，是一种常见的食用植物种子，是薏苡的干燥果实，是中国传统药材之一。薏米仁富含多种营养成分，具有多种功效与作用。
排毒养颜
薏米仁有利尿作用，可促进身体的新陈代谢，排除体内毒素，对于皮肤问题如色斑、痘痘等有一定的改善作用。
健脾利湿
薏米仁具有健脾利湿的功效，可缓解脾胃不适、消化不良等问题，有助于提高脾胃功能。
降火解暑
薏米仁具有清热解暑的作用，可减少体内炎症反应，尤其适合夏季食用，有助于解暑降温。
调理肠胃
薏米仁富含纤维素，有助于促进肠道蠕动，改善便秘问题，调理肠胃健康。
薏米仁具有多种功效与作用，对于身体健康和美容保养都有一定的帮助。在食用时，可将薏米仁煮熟后加入米粥、汤或制成薏米仁茶等形式进行食用。
