烤肉，是南北人民都喜爱的美食。
在炎炎夏日的午晚餐中，吃上一份香喷喷的烤肉，不论是与家人、朋友、同事聚餐、欢聚还是小酌一杯，都让人感到心满意足，倍感惬意。
而在众多的美食当中，让人们念念不忘的当属“烧烤之王”了，它就是在众多美食中脱颖而出的美味大腕，它的美味口感，让每一个烧烤爱好者们都沉迷其中。
它的做法是：将生鲜的肉类、蔬菜和其它配料放置于架子上，而后用木炭火烤烤而成，以此来锁住食材中的美味。
这种炙烤方式虽然简单，但是却能烤出不同于其他方式的人间美味，更有许多粉丝表示，只要是那家烤肉店出品的食物，就绝对不会失望。
在这个饮食消费品种日新月异、花样百出的时代，只有烤肉是不会过时的，因为吃的是烤肉，享受的是亲情、友情、爱情和人生。
