身处于抚顺这座具有着百年文化积淀的城市，作为一位合格的吃货，怎能错过这里的特产呢？抚顺特产是中国传统文化的代表之一，尝一口当地的特色美食，便能够品味到深厚的历史文化积淀。下面，我们来介绍一些我们特别推荐的抚顺特产！
首先是著名的五香驴肉，它是用新鲜驴肉配上17种不同的香料精制而成。独特的口感，嚼起来鲜香可口，回味无穷。驴肉营养丰富、脂肪含量低，是一种非常健康的食材，而且富含天然牛磺酸，具有滋阴补肝等功效。
其次是著名的铁东水产。特别推荐大闸蟹、全螺红烧鱼骨、酸菜鱼等美食。这些菜肴都是由当地独特的水产加入传统秘方精心制作而成，大闸蟹以肉质鲜美，富含营养为特点；全螺红烧鱼骨香味浓郁，色泽鲜艳，采用秘制十多种不同的香料调味，味道独特；酸菜鱼汤清爽可口，色泽金黄，让人下饭。
还有一道非常传统的美食——兴隆烧麦。形状精致，口感鲜美，以猪肉为馅，含有辅料。兴隆烧麦制作工艺繁琐精细，要先把粉和水蒸馍皮，再加入人工细碎的肉馅、葱末及调料拌匀，将其内馅盛到包皮中，外形似小葫芦，以蒸制为法，并在佐料上下足功夫，令人口感爽脆，回味无穷。
来到抚顺，绝不能错过当地的特色美食，每一口都是历史文化的注脚，将历史和美食结合在一起，是味蕾和视觉的极致享受。
