夏天时，特别适合甜品。今天我们介绍的是甜心派，这是一种非常适合夏天吃的美食。据说，这个小甜点起源于法国，严谨的制作工艺和用料，都赋予了它高端大气上档次的感觉。今天，我们就来学一下这道美食的制作方法。
首先，我们要准备好各种材料：面粉、低粉、鸡蛋、牛油、糖、牛奶、香草精、果酱等。将面粉、低粉、牛油、糖、鸡蛋、香草精放在一个大碗中搅拌均匀，然后倒入牛奶，继续搅拌，直到混合物打成光滑的面糊。
接下来，将面糊倒入已经铺好油脂纸的烤盘中，在表面均匀涂上果酱，再用另一个面糊稍稍盖住。
最后，将烤盘放入烤箱中，以170度左右的温度烤制大约30分钟，直到表面呈现出棕色，并且出现微微的龟裂即可。
取出甜心派，让它自然冷却，然后在表面涂上一层糖霜。将甜心派分割成适量的小块，装盘即可。入口红润，软滑香甜，还带有浓浓的幸福感。
