八宝饭是一道名满天下的传统美食,它以珍珠般的米饭和味美营养的各种果蓝、干果、蜜饯等多种食材为主料制成的美食,口感丰富多变,适合各种口味的人群。那么,八宝饭怎么做呢?下面我们就来介绍一下具体的做法。
准备材料:
- 米饭
- 红枣
- 莲子
- 花生
- 桂圆干
- 核桃
- 蜜枣
- 枸杞子
- 白糖
- 玫瑰花酱
制作步骤:
- 将红枣、莲子、花生、桂圆干、核桃、蜜枣等食材事先泡水备用;
- 米饭泡在冷水中约20分钟,再用清水洗净,不保留水分,加适量的水用电饭煲煮烧到米饭饭粒饱满、断生;
- 取一个八宝饭封口沾上玫瑰花酱,放入各种食材,撒上适量的白糖,盖上米饭,成型后上蒸锅,大火蒸3分钟左右即可;
- 蒸好的八宝饭放凉后即可上桌享用。
好吃的八宝饭做法就介绍到这里。想要更丰富的口感,还可以加入其它食材进行搭配,让您的味蕾体验到更多美味。