靓靓蒸虾是一道非常美味的海鲜菜品,其口感鲜美,肉质细腻而富有弹性。下面为大家介绍一种最简单的蒸虾方法,只需要准备虾和盐,就能轻松蒸出美味的靓靓蒸虾。
所需材料:
- 大虾500克
- 盐适量
步骤:
- 准备好大虾,用餐巾纸将虾沾干。
- 将虾的后背用剪刀割开,顺着虾须去掉虾线。
- 在虾表面细细洒一层盐。
- 烧开锅水,放入蒸篮,在蒸篮上垫上生菜叶或豆角叶(防止虾粘锅),将准备好的虾码放入蒸篮上。
- 将蒸篮放入锅中蒸制,中火蒸8-9分钟,直到虾肉变色。
- 虾出锅后,在虾表面再细细撒一层盐,即可开吃。
靓靓蒸虾是一道非常美味的海鲜菜品,其口感鲜美,肉质细腻而富有弹性。下面为大家介绍一种最简单的蒸虾方法,只需要准备虾和盐,就能轻松蒸出美味的靓靓蒸虾。