螃蟹脚的美味做法分享！

螃蟹脚是螃蟹家族中最容易入口的部分，也是最为美味的部分之一。在中国的菜肴中，螃蟹脚是一种非常受欢迎的食材，今天我们就为大家分享几款美味螃蟹脚的做法。

蒜蓉蒸螃蟹脚。

材料：

• 新鲜活螃蟹脚
• 适量蒜末
• 适量盐、生抽、料酒、葱姜丝
• 适量香菜叶

步骤：

1. 螃蟹脚中的泥沙清理干净后在锅里煮2分钟，煮熟后从锅中捞出放入盘中。
2. 每个螃蟹脚上面再铺上点蒜末。然后混合盐、生抽、料酒、葱姜丝把调料淋到螃蟹脚上。
3. 大火蒸5-8分钟。最后用香菜叶点缀即可。

辣炒螃蟹脚。

材料：

• 新鲜活螃蟹脚
• 适量辣椒
• 适量蒜末
• 适量盐、生抽、料酒、葱姜丝
• 适量花椒粉、辣酱、香菜叶

步骤：

1. 螃蟹脚中的泥沙清理干净后在锅里煮2分钟，煮熟后从锅中捞出放入盘中。
2. 把切好的辣椒、蒜末和花椒粉酱在一起，再加入盐、生抽、料酒和辣酱混合均匀备用。
3. 将调好的料汁倒入锅中大火翻炒，等到料汁快要变干了之后，将螃蟹脚加入锅中，继续快炒几下。
4. 最后加入葱姜丝和香菜叶，出锅前翻拌均匀即可。

以上就是我们今天为大家分享的几款螃蟹脚美食做法，希望大家喜欢！