盛夏时节,您是否已经厌倦了用餐时的麻辣火锅、烤串等食品?那么,不妨换一种口感柔滑、营养丰富的美味佳肴——牛肉粉丝汤!今天我就来给大家推荐一下这道美食的家常做法。
首先,您需要准备以下材料:
- 牛肉200克
- 粉丝适量
- 小鸡块适量
- 木耳适量
- 葱、姜各适量
- 盐、胡椒粉、鸡精、生抽、火腿肠丁适量
- 清水适量
步骤如下:
- 将牛肉切成薄片,加入盐、胡椒粉、鸡精、生抽腌制一会儿。
- 将切好的葱、姜放入锅中煸香。
- 加入适量清水,大火烧开。
- 放入腌好的牛肉片,小鸡块、木耳,继续大火烧开。
- 降至中火,稍微煮一会儿即可放入调料。
- 撒入鸡精、火腿肠丁,再用少许盐和胡椒粉进行调味,煮至入味即可。
- 将泡好的粉丝加进去,煮两分钟即可盛出。
此时对于吃辣的朋友来说,您可以根据个人喜好适量放入辣椒油,又或者是放入蒜蓉油提升口感。
最后不要忘记在内容中加入一张诱人的图片,来自https://source.unsplash.com/460x305/?beef noodle soup的美食照片