作为夏天最爱的饮品之一,酸梅汤不仅口感清凉爽口,而且具有健胃消食、解渴解暑等功效。在家里制作酸梅汤,不但方便,而且还可以自由控制口感,加入自己喜欢的食材。下面就为大家介绍几款酸梅汤配方,快来学习制作吧!
一、酸梅汤的经典做法
材料:干酸梅、红糖、山楂、冰糖、蜂蜜、水
1.将干酸梅、山楂和冰糖用清水清洗干净;
2.锅中加入清水,放入洗净的酸梅和山楂,煮开后转小火煮30分钟;
3.放入红糖,开大火煮2分钟;
4.将煮好的酸梅汤放凉,放入适量的蜂蜜搅拌均匀即可饮用。
二、加入草莓制作酸梅草莓汤
材料:干酸梅、红糖、草莓、山楂、水
1.将酸梅、草莓和山楂用清水清洗干净;
2.在锅中加入清水,加入酸梅、草莓和山楂,煮开后转小火继续煮20分钟;
3.加入适量的红糖,用搅拌机将煮好的酸梅汤打成汁,筛去渣后就可以饮用了。
三、加入芒果制作酸梅芒果汤
材料:干酸梅、红糖、芒果、山楂、水
1.将酸梅和山楂用清水清洗干净;
2.在锅中加入清水,加入酸梅和山楂,煮开后转小火继续煮20分钟;
3.加入芒果块和适量的红糖,用搅拌机将煮好的酸梅汤打成汁,筛去渣后就可以饮用了。
四、加入柠檬制作酸梅柠檬汤
材料:干酸梅、红糖、柠檬、山楂、水
1.将酸梅和山楂用清水清洗干净;
2.在锅中加入清水,加入酸梅和山楂,煮开后转小火继续煮20分钟;
3.加入柠檬片和适量的红糖,用搅拌机将煮好的酸梅汤打成汁,筛去渣后就可以饮用了。