签语饼是一款流行于中国南方的传统糕点，特别流行于湖南、江西、广东和福建这些地方。它是由米粉、豆沙、芝麻等原料制成的糕点，有着口感香甜、细腻、柔软的特点。能够够让初夏更美好。
签语饼虽然看起来简单，但是在制作过程中需要掌握好火候，要烘烤透彻，至少要烤上40-50分钟才能做好。目前有些手工的签语饼，不仅仅有口感好，还有形状和包装上的创新。
在让人叹为观止的美食里，签语饼也是极其出彩的存在。对于喜欢糕点的人来说，签语饼是一个绝对不能错过的好选择。无论是送礼，还是当做零食来吃都非常合适，因为它不仅好吃、美观，还寓意着“签下一个好的寓意”这样的祝福，传达给亲朋好友美好的心愿。
