家常菜系列：齿颊留香的双椒鸡丝

双椒鸡丝是一道家常菜，其颜色鲜艳而有食欲，口感鲜辣爽口，是适合夏日品尝的佳肴。

鸡胸肉切丝，配以红色和绿色辣椒, 蔬菜，香菜和葱，让菜更加的美味和丰富。提醒大家，如想将这道菜做得口感更佳，请尽量选择新鲜的鸡肉和蔬菜。同时，鸡肉和辣椒的搭配是锦上添花之举，辣味使鸡肉更加美味可口。

鸡肉在半小时糖醋中，将肉的清香、嫩香和味道淋入其中，成为糖醋鸡丝。将熟鸡肉丝和红、绿辣椒炒匀，让菜更富色彩和口感，香菜和葱花添上点点点清香，让菜的味道更加齿颊留香。