罗宋汤最早起源于葡萄牙，随着殖民者的扩散被传到世界各地。罗宋汤以海洋上的风景为灵感，在多彩的蔬菜、浓郁的肉汤中融入了东南亚和南美洲的烹饪风格。色泽鲜艳的蔬菜调配上优质嫩鸡肉块，汤汁醇香开胃，不仅适合各个年龄阶层品尝，而且营养价值非常丰富，让人在享受美食的同时也保持健康。
中国的罗宋汤则是融合了中西方烹饪技巧的佳肴。配料不只局限于传统的西葫芦、番茄和土豆，还加入了木耳、豆腐等东方蔬菜。汤底除了鸡汤，还可以加上猪骨汤或者牛骨汤进行调味，令汤的口感更加鲜美。
现如今，罗宋汤不仅仅是宴席上的美食，还进入了很多家庭的菜谱中。可以作为开胃菜、营养搭配，更是必备的夏季清凉午餐。你还在等什么，快快动手制作一份美味的罗宋汤，开启你的味蕾之旅。
